Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Lambersart, 59, Nord, Hauts-de-France
Le restaurant LIMPIDE, restaurant de cuisine gastronomique française, recherche un(e) Serveur / Serveuse expérimenté(e) en CDI - 39 heures afin de renforcer son équipe de salle. Vos missions : Au sein de notre établissement, vous serez en charge de : - Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de notre clientèle. - Réaliser le service à table dans le respect des codes de la restauration gastronomique. - Présenter et servir des menus en 3, 5, 7 ou 8 temps. - Conseiller les clients sur les vins, avec une bonne connaissance des cépages et de leur lien avec les différentes régions viticoles. - Effectuer le redressement des tables et des couverts. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle. - Réaliser les opérations d'encaissement. - Assurer la fermeture et le contrôle de la caisse en fin de service. Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique. - Vous maîtrisez les techniques de service en salle. - Vous possédez une bonne culture du vin et êtes capable de conseiller la clientèle. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens du détail. - Vous[...]
